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經常吃圣女果,能補充多種維生素和微量元素,這3個好處不請自來

來源:搜狐 作者: 發布時間:2019年06月03日

圣女果,是很多人喜愛的一種水果,又叫小西紅柿、珍珠小番茄、櫻桃小番茄、葡萄番茄,是番茄大家族中成員之一。我國內地的圣女果最早是從臺灣省引種的,而第一個引種的品種名是“圣女”,所以后來人們就把所有的小西紅柿都稱為“圣女果”,實際上小西紅柿還有很多品種。

經常吃圣女果有哪些好處?

圣女果具有清熱解毒、涼血平肝、補血養血、生津止渴、健胃消食、增進食欲的功效,其口感香甜,營養價值高,價格實惠,備受人們的喜愛。圣女果中除了含有豐富的維生素C外,還富含煙酸、番茄紅素、谷胱甘肽等成分。

1)圣女果中的煙酸含量居果蔬之首。煙酸有利于維護胃液的正常分泌,有助于減輕胃腸障礙;煙酸能緩解精神壓力和疲勞;煙酸可保持皮膚健康及維持血液循環,美白和活化皮膚細胞;煙酸還能促進人體血液循環、降低血壓和血脂;煙酸可輔助治療胰腺炎和神經系統疾病以及預防缺鐵性貧血等。

2)圣女果富含番茄紅素。番茄紅素是一種天然類胡蘿卜素,含有如植物甾醇、天然維生素E、亞油酸、亞麻酸等植物精華成分,具有抗氧化作用,可清除體內自由基,預防各種疾病的發生,還具有保護心血管、防曬等功效。

3)圣女果中富含谷胱甘肽。谷胱甘肽能清除人體自由基,提高人體免疫力;當人體攝入一定的有毒物質(如重金屬離子)時,谷胱甘肽能起到解毒功效,在中和解毒后,可以促進有毒物質排出體外;谷胱甘肽對于放射性藥物、放射線所引起的白細胞減少等,也能起到保護作用;此外,谷胱甘肽還能起到保護酶中的巰基,從而保護酶的活性,延緩了細胞衰老,對維護人體健康、抗衰老具有重要意義。

哪些人不宜吃圣女果?

圣女果屬于酸性食品,對急性腸胃有一定的刺激性,所以急性腸胃炎患者不能食用圣女果。菌痢患者不能吃圣女果,會加重病情。潰瘍活動期的患者不宜食用圣女果,因為圣女果有刺激性,會加重潰瘍。此外,空腹時不宜吃圣女果,因為空腹時,圣女果中的可溶性收斂劑等成分很容易與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,而這些不溶解的塊狀物可能將胃的幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等。

總之,圣女果營養價值高,功效多樣,富含維生素C、煙酸、番茄紅素、谷胱甘肽等成分,除了急性腸胃炎患者、菌痢患者、潰瘍活動期患者等人群外,大部分的人可以適當多食圣女果,當然提醒朋友們,圣女果僅僅是輔助養生功效,不能替代規范藥物治療。

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